Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 15 Мар, 2010 20:53 Заголовок сообщения: Навеяно творчеством Ники
БлюдоизхарчевниматушкиКиневерывТерелле: есть рыбина (с головой, не потрошеная, из нежирных сортов, чуть больше килограмма) и желание запечь ее целиком
Берём рыбу, потрошим, приподнимаем кожу на брюшине, а оттуда - и на всей остальной рыбине. Под кожу закладываем фарш (лук четвертькольцами, сыр, тёртый на крупной тёрке, и шампиньоны (тоже на крупной тёрке), пряности по вкусу и все это чуть-чуть заправленное соусом провансаль). Нафаршированную рыбу кладём в "лоток" из фольги, лоток на противень, противень в духовку минут на сорок... Как-то так.
PS. Да, ещё можно всё это перед постановкой в духовку сбрызнуть белым вином. _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 0:32 Заголовок сообщения:
А еще в этой харчевне до сих пор подают салат от Ленары:
трут на крупной терки жесткий сыр, яблоки сочные, не кислые, рубят мелко варенные в крутую куринные яйца. Главное чтобы в этом месиве вкус ни одного из компонентов не доминировал. Далее, по вкусу добавляют чеснок, иногда сахар и заправляют майонезом, или амазонск4им майонезозаменителем.
Вкус цпецифиццкий неееежный, как сама Ленара.... _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 20:42 Заголовок сообщения:
Едкий вкус поражения амазонки от Ленары
Берем огурцы малосольные, или сами малосолим. Режем в длину на 6 или 8 частей, чтобы были не толстые ломтики. Если огурец длинный, можно и поперек разок. Тожен самое делаем с красным перцем, который через 2500 лет назовут Болгарским... тоже самое с незлым репчатым луком. Затем покупаем ОСТРОЕ кунжутное масло.(хинт: оно всегда есть у вьетнамцев) Тушим все что порубили в нем.... Можно добавить специй по вкусу, но я не делаю, это на любителя. Можно еще порезать острый красный стручок, если масло кунжутное обычное, не острое, но это уже другой вкус. На выходе отлдичная закусь для всего.....ммммм от пива и водки, до денег на ветер. _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 20:56 Заголовок сообщения:
Ты попробуй! Нэ агурчики - щербет! Только острый.... _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 21:03 Заголовок сообщения:
ПЛОВ АМАЗОНСКИЙ ЭКСПЕДИЦИОННЫЙ:
Берем советские пакеты с рисовыми супами "Колос", промываем от специй и прочей дребедени, процеживаем через ткань...остаются рис и сублимированное мясо. Варим, добавляем армейскую тушенку, курагу, чернослив, грушу, свежие яблочки-дички, сахар, соль, перцы красный или черный на любителя.... _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 21:09 Заголовок сообщения:
Nika писал(а):
Признаюсь в посконности и русопятости. Обожаю на дачке кофей с репкой!
Выйду гордо на корриду,
помашу эспадою...
иль накину епанчу,
выпью чашку шоколату.... _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Добавлено: 17 Мар, 2010 21:14 Заголовок сообщения:
elena_ra писал(а):
Берем советские пакеты с рисовыми супами "Колос",
Так вот почему погибла зазадочная, погребенная песками, империя СССР!
Ее завовевали амазонки и отобрали все супы в пакетиках! И встали заводы, разбежались колхозы, умерли от голода на орбите космонавты...И только пыль веков несет по пескам пакетики к надписями " Суп закарпатский туристический"....
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 21:17 Заголовок сообщения:
Империя СССР не погибля, пока жив ее последний солдат! _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Зарегистрирован: Sep 03, 2008
Сообщения: 1087
Откуда: от винта
Добавлено: 17 Мар, 2010 21:31 Заголовок сообщения:
КАк? я же не модератор тута... тем более что тутта вообще у моддераторов нет такихз полномочий как на многих форумах... чем тебе тут то плохо...кт о будет флудить - заклюем совместно _________________ Доброта, нежность и мягкость - это три главных секрета нашей школы, поэтому мы их никому не показываем.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Пользователи
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
Кто чем занят
